Kỹ thuật viên vận hành – Nấu bia (Brewing Technician)

Mô tả công việc:

• Vận hành hệ thống nấu bia (Brewing) – Vận hành hệ thống điều khiển theo kế hoạch sản xuất, theo dõi các thông số quy trình và đảm bảo sản xuất “First Time Right”.

• Kiểm soát chất lượng trong quá trình – Thực hiện lấy mẫu, đo lường và phân tích theo kế hoạch; nhập dữ liệu vào hệ thống (Qualass) để đảm bảo bia được sản xuất theo tiêu chuẩn.

• Giám sát vận hành & báo cáo ca – Ghi nhận đầy đủ hoạt động trong ca, báo cáo và bàn giao thông tin cho cấp trên và ca tiếp theo; phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo sản xuất liên tục.

• Xử lý sự cố & duy trì vận hành – Thực hiện hiệu chỉnh/xử lý sự cố trong khu vực phụ trách, vệ sinh định kỳ khu vực Nấu bia và hỗ trợ thay thế nhân sự khi cần.

Yêu cầu công việc:

• Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành liên quan: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ – Kỹ thuật hóa,..
• Kiến thức chuyên ngành
• Tiếng anh đọc hiểu tài liệu kỹ thuật

Địa điểm làm việc:

Nhà máy bia Heineken Việt Nam – Đà Nẵng, Đường số 6 & số 2, KCN Hòa Khánh, Phường Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng, Vietnam